米酒小丸子是一道由糯米小丸子、酒酿、冰糖等做成的特色小吃美食，制作起来简单，味道独特，口感好。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

材料

糯米小丸子200克、酒酿50克

调味料：冰糖

制作

1、煮一小锅水，在水里加入适量白糖；

2、可按自己口味加入酒酿；

3、等汁沸开后，加入糯米小丸子不停搅拌；

4、加入一勺蛋清，迅速搅拌；5、水淀粉勾芡搅拌后即可出锅啦。